La Espirulina tiene un alto valor nutritivo, por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales.
Contiene aproximadamente un 60% de proteína, completa con todos los aminoácidos esenciales. Gran aporte de minerales (potasio, calcio, zinc, magnesio, hierro y fósforo) y ácidos grasos poliinsaturados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.